Panes con carácter, hechos en Medellín
Elaboramos panes artesanales con fermentaciones lentas y masa madre. Cada pieza es el resultado de tiempo, técnica y una pizca de rebeldía frente a lo industrial.
Un catálogo disponible para restaurantes, cafés y amantes del buen pan.
Productos
Catálogo base — disponible por encargo.
Sobre nosotros
Oveja Negra nació con la idea de romper el molde: una panadería que no teme innovar en un oficio tradicional. Trabajamos con ingredientes locales y procesos honestos, priorizando calidad sobre cantidad.
⏰ Horario Pedidos
Lunes a viernes: 7:00 AM - 7:00 PM
Sábados: 8:00 AM - 3:00 PM
Por WhatsApp: Respuesta inmediata
📍 Entregas
Medellín y Zona Metropolitana
Domicilio disponible (con costo adicional)
⚡ Pedidos
Anticipación mínima: 24 horas
Hay productos que requieren entre 48-72 horas por su
fermentación
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Productos frescos hechos diariamente • Entrega disponible en Medellín
Lo que dicen nuestros clientes
"El mejor pan de masa madre de Medellín, mi delicia semanal"
María C."Croissants y hojaldre estilo parisino, nada que envidiar a la alta panadería."
Aurelie F."Recibir pan caliente y fresco, una locura, y los especiales tipo saint tropez, bárbaros. Se nota la diferencia con la panadería industrial."
Javier B.